一言で表す定義は、『浜松市内で製造されている事』(浜松餃子学会)ご存じB級グルメグランプリでも入賞を果たしたご当地グルメです。
「餃子の消費量日本一」の浜松市。
おいしい野菜や豚肉が近郊でとれる恵まれた地域ということもあり、戦後以降、餃子文化が栄えてきました。
お持ち帰り文化の浜松。だからお店で買って家で食べるのが浜松餃子スタイル。タレ・ラー油も、それぞれのお店がこだわって付けています。
かずの浜松餃子のこだわりは餃子へのこだわりへ
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当店は、浜松餃子学会による「浜松餃子マップ」掲載店です。
浜松餃子マップ